企業(yè)簡介
泉州市海珍食品有限公司是現(xiàn)代化海產(chǎn)品調(diào)味加工企業(yè)，中國蠔汁第一強企業(yè)，公司成立于2010年，占地20余畝，固定資產(chǎn)投資超過三千萬元, 是在兄弟企業(yè)福建省南安市建新海產(chǎn)有限公司發(fā)展30年的基礎(chǔ)上成立。公司擁有先進的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備，以及一批高級技術(shù)人員，并且引進國內(nèi)外先進理念，專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營蠔汁、鮑汁和海產(chǎn)品。無論從規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)理念都將遠遠超越原來兄弟企業(yè)。公司將按照企業(yè)方針狠抓產(chǎn)品質(zhì)量和安全。對產(chǎn)品不斷地改進與開發(fā)，使之能滿足用戶的要求。
公司主要生產(chǎn)蠔油的原料-蠔汁（牡蠣汁），作為我國蠔汁行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，泉州市海珍食品有限公司在總經(jīng)理的率領(lǐng)下，在確保食品安全的基礎(chǔ)上，正大力加強企業(yè)資源的整合，發(fā)揮優(yōu)勢、面向未來，制定更加積極進取的發(fā)展戰(zhàn)略，以實現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品的多元化發(fā)展。
福建省南安市建新海產(chǎn)有限公司成立于1982年，創(chuàng)始人洪躍群先生從零開始，艱苦創(chuàng)業(yè)，風(fēng)風(fēng)雨雨走過了漫長的30個年頭，創(chuàng)下在行業(yè)內(nèi)不錯的成就，為公司今后的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
我村地處福建東南沿海與金門島隔海相望，盛產(chǎn)“珍珠牡蠣”，俗稱“珠蠔”，歷代以蠔業(yè)為生，現(xiàn)擁有在金門內(nèi)港灣中沙地，養(yǎng)殖“牡蠣”十幾萬畝，從事蠔業(yè)養(yǎng)殖戶數(shù)700多戶，3000多人，采蠔船舶200多艘、海區(qū)營養(yǎng)豐富，流水急、水質(zhì)好，無污染，捕撈收獲工效高，成本較低。
多年來我司在生產(chǎn)工藝及設(shè)備上，采納國內(nèi)外蠔油專家建議，不斷改進創(chuàng)新，并完善了規(guī)范的管理程序。收獲蠔肉、蠔湯方面嚴格把好質(zhì)量關(guān)；在生產(chǎn)過程中精益求精，使產(chǎn)品保持著“牡蠣”具有的獨特風(fēng)味及口感。本公司歷來十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量及衛(wèi)生管理工作，產(chǎn)品質(zhì)量一直受到客戶的肯定。在歷經(jīng)日本、香港專家多次到養(yǎng)殖場、廠區(qū)現(xiàn)場考察、鑒定之后，確定我們的產(chǎn)品有著天然的優(yōu)越條件與穩(wěn)定性。并定點為長期的供應(yīng)廠家。
年生產(chǎn)能力可達5000噸，年產(chǎn)值人民幣2500多萬元。產(chǎn)品銷往日本、東南亞、香港等國家與地區(qū)、及國內(nèi)主要各大城市。
公司具有良好的生產(chǎn)條件并有整套規(guī)范的管理程序，曾多次榮獲有關(guān)部門的頒獎：
1985年榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”
1985年榮獲全國水產(chǎn)品加工展銷 “優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”
1985年榮獲福建省水產(chǎn)品加工展銷 “優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”
中國科技成果之光進步獎
成都全國星火科技精品獎
福建省科委“科技企業(yè)證書”
泉州市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)新產(chǎn)品展銷暨科技成果交易會科技成果獎
福建省工商局及泉州市人民政府授予“重合同守信用”榮譽稱號
中國銀行泉州分行授予“AAA”信用優(yōu)等企業(yè)榮譽稱號
福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局會員單位。
世界伊斯蘭組織HALAL清真食品認證。
通過中國質(zhì)量認證中心（CQC）的ISO9001：2000質(zhì)量體系和HACCP衛(wèi)生控制體系的審核，并獲取認證書。
